16/08/2014
אודותינו מהדורת השבוע מהדורות קודמות חיפוש בארכיון דפי אינדקס תושבים מגיבים צור קשר
תוצאות חיפוש
נמצאו 112 תוצאות התואמות את החיפוש
הטעם שיגרום לחיוך מאוזן לאוזן
מאת: זוהר גולדפרב
מילויים מתוקים לאוזני המן.
להכנת הבצק:
250 גרם קמח מנופה
50 גרם אבקת שקדים
180 גרם חמאה קרה וחתוכה לקוביות
120 גרם אבקת סוכר
כפית גרידת לימון(לא חובה)
כף תמצית וניל
1 ביצה טרופה
כף מים

הצעות למילויים:

  • מילוי אגוזים וצימוקים: 5 כפות דבש, 150 גרם צימוקים, 150 גרם אגוזי מלך, חצי כוס שומשום ורבע כוס סוכר. לעבד יחד במעבד מזון.
  • מילוי חלווה: פשוט ממרח חלווה של אחווה או כל מלית חלווה אחרת.
  • מחית פרי: 100 גרם חמאה, 100 גרם סוכר, 100 גרם שקדים טחונים, ביצה, גרידת תפוז, 100 גרם מחית דובדבנים או כל מלית אחרת.
אופן ההכנה:
לערבב את כל החומרים היבשים יחד עם גרידת הלימון ותמצית הווניל. להוסיף את החמאה. לערבב עד ליצירת בצק בעל מרקם פרורי. להוסיף את הביצה והמים. לעטוף את הבצק בניילון נצמד ולהניח למחצית השעה במקרר. להוציא ולרדד. ליצור עיגולי בצק (על ידי כוס) ולהניח במרכז כל עיגול את המילוי הרצוי. לסגור את האוזן ולהניח על נייר האפייה הפרוש על המגש. לאפות במשך כמחצית השעה בחום 180 מעלות או עד לגוון חום צהבהב. הצעת הגשה: לפזר אבקת סוכר מעל לאחר שהאוזניים התקררו.

צילום אילוסטרציה

תאריך: 21/02/2013
גיליון: 875
עמוד: 22
חדשות ראש העין
תשחץ
לוח אינדקס
חדשות השומרון
סודוקו
נדל''ן
הכתבה המרכזית
אסטרולוגיה
במחשבה שנייה
לא קונבנציונאלי
מדור משפטי
חגים ומועדי ישראל
חינוך ותרבות
מדור חקירות
חדשות בארץ
ספורט
מחשבים
טוקבקינדקס וסקרים
פלילי
רפואת שיניים
משולחן הדובר
סיבוב בעיר
צרכנות
שונות

  הדפסהדפס

 
אינדקס אובייקטיבי רח' שבזי 26 ראש העין, 48622   טל:03-9022299, 0544-318001 פקס: 03-9022298
אודותינו | מהדורת השבוע | מהדורות קודמות | חיפוש בארכיון | תושבים מגיבים | תקנון | מפת האתר
Powered by הקמת אתרים  קידום אתרים עיצוב אתר - קצנשטיין גילי , נטלי חדד ארמי כל הזכויות שמורות © www.index-r.co.il